“Lace Cube Styles”
Viernes 25 de Mayo 2018

LACE CUBE STYLE CLASS
INFORMACION GENERAL:
- Fecha: Viernes 25 de Mayo del 2018
- Horarios: Desde las 10:00am hasta las 8:00pm
- Lugar: Taller Claudia Muga Cake Designer – Calle José Neyra 143, Surquillo, Lima – Perú
- Clase de carácter práctica, cada alumna desarrolla su proyecto.
PRECIO PREVENTA: $300 dólares hasta el 15 de Diciembre de 2017 (Precio regular $350)
FORMA DE PAGO:
Pago en 3 cuotas vía depósito en cuenta, transferencia bancaria, tarjeta de crédito/débito VISA, o efectivo.
- $100 hasta el 15/12/17 – para reservar tu cupo
- $100 hasta el 15/02/18
- $100 hasta el 15/04/18
Nota: valor no incluye IGV, si requieres factura debes agregar el IGV
INCLUYE:
- 10 horas de capacitación intensiva en decoración de tortas
- Todas las herramientas y materiales para cada alumna (herramientas en préstamo durante la clase)
- Manual impreso con explicaciones paso a paso.
- Intérprete Inglés-español.
- Brunch de medio día y coffee break de media tarde.
- Diploma con certificación de Faye Cahill para cada alumna.
Este curso está dirigido a personas que tienen conocimiento de uso de fondant y forrado de tortas que deseen mejorar sus conocimientos en técnicas decorativas.
Nota: Si tienes dudas acerca de tu nivel puedes enviarnos fotos de tus trabajos para evaluar esta instancia pero se requiere como base saber forrar una torta.
Claudia Muga Cake Designer se reserva el derecho de cancelar el curso si no se reúnen el mínimo de alumnas realizando el reembolso correspondiente.
TEMARIO Y REQUISITOS
- Este es uno de los talleres de mayor demanda de Faye
- Todo el desarrollo de este proyecto se hará en maqueta falsa (tecnopor) permitiendo a los alumnos enfocarse mayormente en las técnicas de decoración, y permitiendo poder conservar y exhibir el proyecto por mayor tiempo.
- Es una clase avanzada por lo que se requiere conocimiento previo en forrado, uso de ganache, y esculpido de tortas.
- Este curso es la base ideal para hacer cualquier torta con aplicaciones comestibles y técnicas variadas.
RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
- Cómo realizar cinco diseños diferentes de encajes que son los de mayor demanda por los clientes de boda de faye cahill.
- Cómo aplicar lustre comestible, hoja de plata, crear un broche floral en base a
- Cómo aplicar esténcil con royal glasé, aplicación de diferentes formas y flores.
- Pintura y técnicas de piping como: puntos, rayas, presión, brush embrodery, running borders, dejar caer líneas, scrolls and stitching.
Cómo preparar y transferir tu trabajo.