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POSTRES CLASICOS EN COPA / MEDIA TARDE / 160 SOLES

agosto 20 @ 6:00 pm - 9:30 pm

Carolina Guzman, Chef pastelera y docente certificada ACF (American Culinary Federation). Bachiller en Arte culinario por el instituto Paul Bocuse (Lyon Francia), Egresada del Masterclass de la escuela Lenotre (Paris Francia) y con estudios de pastelería en la escuela Hoffman (Barcelona España). Tiene 20 años de experiencia profesional en el mercado local e internacional. Su especialidad: pastelería salada y dulce, dentro de los que destacan los postres franceses y contemporáneos.

Información Básica

En este curso aprenderemos a preparar los postres tradicionales que más nos gustan!!! Veremos también una forma diferente y divertida de presentarlos. Prepararemos diferentes tipos de turrones crocantes, suaves y amelcochados. Veremos también blondies, crumbles, confituras, cremas de olla y lindos adornos para que tus jars queden de lujo!!! No te pierdas este lindo curso.

Aprenderás a preparar:

  • Turrón de pecanas y manjar de olla
  • Crema Catalana con frutos rojos y crocante de almendras.
  • Blondie de coco con confitura de damascos y manjar blanco
  • Turrón de chocolate con fudge casero

Qué traer
• Calzado cómodo
• Mucha energía!!

Qué proveemos
• Todo el material y herramientas
• Té, café y agua durante las clases
• Mucha guía útil!!

Qué te llevarás a casa….
• Tus fabulosas creaciones serán repartidos entre los participantes.

RESERVAR TALLER

 

 

Detalles

Fecha:
agosto 20
Hora:
6:00 pm - 9:30 pm

Organizador

Claudia Muga
Teléfono:
271 3954
Email:
info@claudiamuga.com
Página Web:
www.claudiamuga.com

Lugar

Taller Surquillo
José Neyra 143 - La calera de la Merced, Surquillo
lima, lima Perú
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